La Goyave

Préférez les fruits lourds dont la peau jaune-verte cède légèrement sous une pression douce. Notre sélection sur mon-marché.fr garantit des produits à maturité optimale, prêts à déguster.

Fiez-vous à son parfum et à une chair qui cède légèrement sous une pression douce, en évitant les peaux taches ou meurtries. Nos équipes appliquent ces mêmes critères à la sélection pour vous garantir un fruit à point.

La peau est comestible mais parfois amère ; vous pouvez la consommer ou l'ôter selon vos préférences. Lavez-la soigneusement avant de la déguster avec ou sans sa peau.

Mixez simplement la chair sans les graines pour obtenir un nectar parfumé. Ajoutez éventuellement un trait de citron pour rehausser ses arômes fruités.

Son parfum unique se marie parfaitement avec des fromages frais, des salades de fruits tropicaux ou des plats épicés. Elle apporte une touche exotique aux desserts et cocktails.

À température ambiante si consommation rapide, sinon au réfrigérateur pendant 4-5 jours. Sa texture fondante est optimale lorsqu'elle est dégustée rapidement après réception.

Coupez le fruit en deux et évidez les graines centrales à la cuillère. Elles sont comestibles mais leur texture croquante peut ne pas plaire à tous.