L'Huile de coco BIO

Conservez-la à l'abri de la lumière et de la chaleur, idéalement dans un placard à température ambiante. À une température inférieure à 24°C, elle peut devenir solide, ce qui ne modifie en rien sa qualité.

La version désodorisée a subi un processus léger qui lui ôte son parfum typique, la rendant parfaite pour les cuissons délicates sans en altérer les saveurs. La version vierge, non traitée, conserve quant à elle un arôme tropical prononcé.

Elle supporte bien la chaleur et peut être utilisée pour la cuisson jusqu'à 180°C environ. Son point de fumée élevé en fait une alliée fiable pour les fritures ou les sautés.

Remplacez le beurre par un volume équivalent dans vos recettes de gâteaux ou biscuits. Sa texture fondante apporte une moelleux remarquable aux préparations.

Son excellente tolérance cutanée en fait un ingrédient de choix pour nourrir l'épiderme. Appliquez une noisette en massage sur une peau propre et sèche.