AccueilLégumesAubergines et courgettesL'Aubergine violette ronde
L'Aubergine violette ronde
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L'Aubergine violette ronde

Origine Italie

pièce (590 g) - 4,39 €/kg

2,59 €
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Ferme, douce, fondante et très fine

Conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Description

Aussi dénommée Viola, cette aubergine violette est nettement plus ronde que l'aubergine commune. Ferme, douce et fondante, elle se consomme en ratatouille, en caviar, farcie, grillée ou encore frite en beignets !

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

Italie

Poids net

0.59 kg

Dénomination légale

Aubergine ronde violette