L'Ananas cayenne transporté par avion

Un ananas mûr dégage un parfum sucré à sa base et ses feuilles centrales s'arrachent facilement. Sa peau doit être dorée sans taches brunes excessives.

Coupez-le en quartiers puis séparez la chair de l'écorce avec un couteau. Retirez le cœur fibreux pour une texture plus tendre.

Il provient du Cameroun où il est cueilli à pleine maturité avant son transport aérien. Notre sélection garantit des fruits parfaitement mûrs à la réception.

Consommez-le rapidement pour profiter de sa fraîcheur optimale. Vous pouvez le garder deux à trois jours à température ambiante.

Son équilibre sucré-acidité se marie parfaitement avec le jambon cru, les fruits de mer ou dans des salades exotiques. Il relève aussi les plats épicés.

Sa texture juteuse et parfumée convient parfaitement aux grillades, aux sauces aigres-douces ou aux desserts. Évitez les cuissons trop longues pour préserver son moelleux.

Un ananas frais présente une couronne verte et vigoureuse sans flétrissement. Sa peau est ferme et sans meurtrissures apparentes.