Informations supplémentaires
Conseils cuisson poisson
à l’extérieur mais tendre à l’intérieur Mode d'emploi
à la poêle, 5min sur chaque face à feu modéré, ou au four : 20 à 25 min à 200°c, ou 15 min au court bouillon Nom et adresse du responsable de la distribution
WORLDMARECHAL- 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
FRAIS EMBAL 1 RUE DE VAUXHALL 62200 BOULOGNE SUR MER Poisson maigre ou gras ?
maigre Présence de l'allergène "Poissons"
oui Quantité d'arrêtes poisson
non précisé Conditions de conservation
A conserver entre 0°c et +2°C Pays élevage ou zone pêche
Selon pêche / appro Poids net
0.45 kgDénomination légale
AILE DE RAIE Engin de pêche
Selon arrivage Nom latin
Raja clavata Nut.1 - Energie (kcal/100g)
90 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
382 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
0.47 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
0.12 g/100gNut.7 - Protéines
21.4 g/100gNut.8 - Sel
0.35 g/100g