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Préparation

L1N6 La feta AOP affinee en barrique 200g.jpg

La Feta AOP

Une bouchée et vous voilà transporté sous le soleil grec : texture friable, goût salin juste ce qu’il faut et une fraîcheur qui sent bon la Méditerranée. Un indispensable pour égayer vos salades et vos envies d’ailleurs.

Le Fromage grec

Fraîche, friable et délicatement salée, la fromage grec, c’est tout le soleil de la Grèce en un fromage.

La Salade de concombre menthe feta

La Feta AOP affinée en barrique

Plus intense, plus crémeuse, la Feta AOP affinée en barrique révèle toute la richesse du savoir-faire grec.

La Feta au four

Les Manouri sticks

L’Halloumi au lait de brebis

Croustillant dehors, moelleux dedans. À peine grillé, il crépite et révèle toute sa gourmandise. L’Halloumi au lait de brebis, c’est Chypre dans l’assiette, sans escale.

Le Pain pita

La Stracciatella cœur de Burrata

Ultra-crémeuse et délicatement lactée, la Stracciatella, cœur fondant de la Burrata, transforme n’importe quel plat en pur moment de gourmandise.

La Burrata des Pouilles

Sous sa fine enveloppe de mozzarella se cache un cœur ultra crémeux qui fond littéralement en bouche. La Burrata Maldera, c’est l’Italie en version fondante, un délice frais et lacté qui sublime chaque bouchée.

Les Perlines de mozzarella di bufala Campana DOP

Petites, fondantes et ultra-lactées, les Perlines de Mozzarella di Bufala Campana DOP sont de véritables bouchées de fraîcheur et d’authenticité italienne.

La Stracciatella à la truffe

Crème de burrata fondante, éclats de truffe noire… Clairement pas là pour faire de la figuration.

Le Pain de petit épeautre précuit

La Baguette tradition précuite à base de farine Label Rouge

Croustillante à la mie bien alvéolée, cette baguette tradition est un indispensable de vos repas !

La Mozzarella di Bufala Campana filée à la main DOP

Un bijou de fraîcheur et de finesse. La Mozzarella di Bufala Campana DOP filée à la main, c’est tout le savoir-faire italien dans une bouchée : une texture délicate, un cœur juteux et un goût intense de lait de bufflonne.

Le Basilic grande feuille en motte

Un parfum intense, des feuilles généreuses… Le basilic grande feuille en motte, c’est l’indispensable des assiettes ensoleillées.

L'Huile d'olive Italienne extra vierge non filtrée

Le Vin blanc Bourgogne aligoté AOP

Le mot du caviste : Un blanc bourguignon tout en fraîcheur, idéal pour twister l’apéro ou rafraîchir une salade d’été. Franc, droit, et sans fioriture.

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