Name: Le Plateau Prestige
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Foie gras de canard; 130 g Cœur de truite fumée; 50 g Confit d'oignon; 250 g Toasts briochés; 250 g Toasts à la figue; 100 g Beurre au citron; 1 pot Caviar d'aubergine à la truffe

L’art de recevoir avec raffinement

Faites de vos apéros festifs un véritable moment de dégustation haut de gamme avec ce plateau Prestige de Noël. Entre le foie gras entier mi-cuit aux arômes subtils, la fraîcheur du cœur de truite à l’ail des ours, chaque bouchée est une promesse de plaisir. À tartiner sur de savoureux toasts briochés ou à la figue, accompagnés de confit d’oignon et d’un beurre yuzu punchy, le tout devient une symphonie de textures et de goûts. Idéal pour impressionner sans stress, il suffit d’ouvrir, toaster, dresser.

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