Le Panier Dégustation Exotique - 10 pers

Name: Le Panier Dégustation Exotique - 10 pers
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 6 Fruits de la passion; 200 g Physalis; 210 g Mangoustans; 600 g Ramboutans; 580 g Pitayas rouges; 620 g Nashis; 1350 g Papaye; 450 g Grenadilles

Préparation

5 min

Cuisson

0 min

Portion

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Fruits de la passion: 6
Physalis: 200 g
Mangoustans: 210 g
Ramboutans: 600 g
Pitayas rouges: 580 g
Nashis: 620 g
Papaye: 1350 g
Grenadilles: 450 g

Nombre de portions

La préparation

Préparez vos fruits : Pelez le nashi et découpez-le en fines tranches. Coupez la pitaya en deux, puis détaillez la chair en dés. Fendez les ramboutans, ôtez la peau et le noyau. Épluchez les mangoustans délicatement pour ne garder que les quartiers bien blancs.

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