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  4. Le Dipping Fromage Frais Saumon
Apéritif10 min

Le Dipping Fromage Frais Saumon

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Portion

-

Nombre de portions

8

8portions

Nombre de portions

8portions

Les ingrédients

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 8 personnes

Fromage fouetté
300 g
Saumon fumé
120 g
Aneth
10 g
Ciboulette
10 g
Câpres
40 g
Citron jaune
1 pièce

1

Travaillez une base déjà parfaite : Déposez le Fromage frais fouetté dans un bol et détendez-le légèrement à la cuillère pendant 1 minute pour le rendre encore plus onctueux. 

le-fromage-fouette-nature

Fromage fouetté

2

Préparez le saumon avec précision : Taillez le Saumon fumé en petits morceaux réguliers pour une texture homogène à la dégustation. 

les-tranchettes-de-saumon-fume

Saumon fumé

3

Ciselez et apportez du relief : Hachez finement la Ciboulette et l’Aneth, concassez les Câpres puis pressez le Citron jaune pour récupérer son jus. 

l-aneth

Aneth

la-ciboulette

Ciboulette

les-capres-au-vinaigre

Câpres

le-citron-jaune

Citron jaune

4

Assemblez en douceur : Décorez délicatement l’ensemble sur le fromage. 

Le dip qui remplace le dîner sans prévenir

Fromage frais, saumon et aneth : une assiette à partager qui coche toutes les cases du chic décontracté.

Dressé en rosace généreuse, façon apéro qui déborde, c’est le genre de plat qu’on pose au centre… et qui disparaît sans discussion.

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