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Le Dipping Fromage Frais Saumon
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Portion
-
Nombre de portions
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 8 personnes
- Fromage fouetté
- 300 g
- Saumon fumé
- 120 g
- Aneth
- 10 g
- Ciboulette
- 10 g
- Câpres
- 40 g
- Citron jaune
- 1 pièce
La préparation
1
Travaillez une base déjà parfaite : Déposez le Fromage frais fouetté dans un bol et détendez-le légèrement à la cuillère pendant 1 minute pour le rendre encore plus onctueux.
Fromage fouetté
2
Préparez le saumon avec précision : Taillez le Saumon fumé en petits morceaux réguliers pour une texture homogène à la dégustation.
Saumon fumé
3
Ciselez et apportez du relief : Hachez finement la Ciboulette et l’Aneth, concassez les Câpres puis pressez le Citron jaune pour récupérer son jus.
Aneth
Ciboulette
Câpres
Citron jaune
4
Assemblez en douceur : Décorez délicatement l’ensemble sur le fromage.
Le dip qui remplace le dîner sans prévenir
Fromage frais, saumon et aneth : une assiette à partager qui coche toutes les cases du chic décontracté.
Dressé en rosace généreuse, façon apéro qui déborde, c’est le genre de plat qu’on pose au centre… et qui disparaît sans discussion.
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