AccueilNos RecettesRecettes d'hiverLe Crumble poire chocolat au lait
Le Crumble poire chocolat au lait
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35 min

Le Crumble poire chocolat au lait

Personnes

4

Produits

6

le-sucre-cassonadela-farine-t55la-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoetla-poire-conference-3le-chocolat-au-lait-dessertle-chocolat-noir-dessert
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Ingrédients

le-sucre-cassonade

Cassonnade

100 g

la-farine-t55

Farine

200 g

la-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoet

Beurre aux cristaux de sel

Beurre

la-poire-conference-3

Poires

5

le-chocolat-au-lait-dessert

Chocolat au lait

20 g

le-chocolat-noir-dessert

Chocolat noir

60 g

Préparation

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Matériel nécessaire

Four

1

Sortez le beurre du frigo pour qu'il soit à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre, et le beurre. Mélangez à l'aide de vos doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. 

le-sucre-cassonade

Cassonnade

la-farine-t55

Farine

la-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoet

Beurre aux cristaux de sel

2

Épluchez les poires. Coupez-les en quartiers puis en cubes. Concassez grossièrement le chocolat.


la-poire-conference-3

Poires

le-chocolat-au-lait-dessert

Chocolat au lait

le-chocolat-noir-dessert

Chocolat noir

3

Ajoutez les poires et le chocolat dans un plat allant au four, l'idéal est d'avoir 4 à 5 cm d'épaisseur minimum.

Saupoudrez la pâte à crumble sur le dessus. Enfournez pendant 20 à 30 minutes.  

Sortez le crumble lorsque la pâte est bien dorée. Dégustez-le froid ou tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille ou une pointe de crème fraîche. C'est prêt, régalez-vous !

Bon appétit !

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L'histoire de ce dessert réside dans le mariage harmonieux de la poire et du chocolat, une combinaison qui a traversé les générations pour devenir un incontournable des saisons froides. En choisissant les produits de qualité disponibles sur mon-marché.fr, vous êtes assuré de créer une expérience gustative exceptionnelle.

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