La Glace Mangue Passion

Name: La Glace Mangue Passion
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 pièces Purée mangue-passion; 250 ml Jus; 2 pièce(s) Moule à glace; 50 ml Eau

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Portion

Nombre de portions

8portions

Nombre de portions

8portions

Les ingrédients

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 8 personnes

Purée mangue-passion: 4 pièces
Jus: 250 ml
Moule à glace: 2 pièce(s)
Eau: 50 ml

Matériel nécessaire

Mixeur plongeant

Détendez la purée : versez la purée mangue-passion dans un bol, puis fouettez-la avec le jus d’orange pour obtenir une base fluide, bien fruitée et facile à verser.

Purée mangue-passion

Jus

Faites prendre les glaces : allongez avec l’eau si nécessaire , versez dans les moules, placez les supports plastiques, puis laissez prendre 6 h minimum au congélateur.

Mangue, passion, orange : zéro détour

Une glace à l’eau très fruitée, vive et simple à faire. La purée mangue-passion donne l’intensité, le jus d’orange l’allonge juste ce qu’il faut, le citron vert réveille le tout. À verser, congeler, croquer.