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  1. Accueil
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  4. La dégustation ludique des fruits exotiques
à composer
5 min

La dégustation ludique des fruits exotiques

Préparation

5 min

Cuisson

0 min

Portion

9,41 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pitaya
1 pièce
Grenadille
2 pièces
Mangoustan
3 pièces
Ramboutan
6 pièces
Noix de Macacamia
1 sachet
Melano
1 pièce
Fruit de la passion
3 pièces
7874 PITAYA JAUNE V2.jpg

Le Pitaya jaune (ou Fruit du Dragon jaune)

pièce (370 g)

6,66 €
1
7842 GRENADILLE.jpg

La Grenadille

Par 2 (200 g)

2,00 €
2
7860 Mangoustan .jpg

Le Mangoustan

par 3 (240 g)

2,00 €
3
7912_Ramboutan Conditionné.jpg

Le Ramboutan

300 g

6,00 €
1
5082 Noix de Macadamia Filet 250g.jpg

La Noix de macadamia

sachet (250 g)

5,99 €
1
7919_Melano.jpg

Le Melano

pièce

2,99 €
1
7799 Fruit Passion.jpg

Le Fruit de la passion

par 3 (300 g)

2,00 €
3

4portions

La préparation

1

Sortez l’ensemble des fruits et disposez-les sur la table afin de les observer ensemble avant dégustation. 

2

Commencez la dégustation dans l’ordre suivant, du plus doux au plus intense : pitaya jaune, grenadille, ramboutan, mangoustan, melano, noix de macadamia, puis fruit de la passion. 

3

Après chaque dégustation, invitez chacun à comparer le fruit à une saveur connue et à décrire ce qu’il ressent en bouche, sans chercher de bonne ou de mauvaise réponse. 

4

Terminez en partageant les fruits préférés, les plus surprenants et ceux que l’on aurait envie de faire découvrir à d’autres. 

Une dégustation ludique pour découvrir les fruits exotiques en famille

Cette dégustation ludique invite petits et grands à explorer les fruits exotiques autrement, en prenant le temps d’observer, de goûter et de comparer. Pensée comme un moment de partage, elle permet de sortir des habitudes et d’aborder de nouveaux fruits sans pression. Du pitaya jaune tout en douceur au fruit de la passion plus intense, chaque étape aide à comprendre les saveurs, les textures et les différences. Une approche simple et pédagogique pour apprendre à mettre des mots sur ce que l’on mange, développer la curiosité et cultiver le goût dès le plus jeune âge. Une belle façon de transformer un plateau de fruits en expérience conviviale et gourmande, à savourer en famille. 

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