Les Yaourts brassés marron "Le Clos des Vaches"

pack de 4 (500 g)5,98 €/kg

OrigineFrance
DLC
juil.
08
Au lait de montagne de la Haute-Loire brassés à la crème de châtaigne
Détails du produit

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Description

Au bon lait de montagne.

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

12g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

3.9g/100g

Dénomination légale

Yaourt brassé à la crème de marron 4 x 125g

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

France : Haut-Loire.

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.08g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.7g/100g

Liste des ingrédients

Yaourt 84% (LAIT entier de Haute-Loire (origine France) 80.75%, poudre de LAIT écrémé 4.2%, ferments LACTIQUES), crème de Marrons 16% (Purée de Marrons 8%, sucre 8%, Poudre de vanille naturelle Bourbon).

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

16g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Gérentes sas - Le Bourg 43200 ARAULES

% matières grasses

3.2%

Nut.3 - Matières grasses

3g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

446Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.5KG

Vos questions sur Les Yaourts brassés marron "Le Clos des Vaches"

Comment conserver ces yaourts brassés ?

Conservez-les au réfrigérateur à 4°C maximum et consommez-les rapidement après ouverture. Notre sélection garantit une fraîcheur optimale à la livraison.

À quelle température les déguster ?

Sortez-les du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation pour qu'ils révèlent toutes leurs saveurs. La texture onctueuse et le goût de marron s'expriment mieux à température ambiante.

Peut-on les utiliser en pâtisserie ?

Absolument, ils apportent une note gourmande aux cheesecakes, clafoutis ou entremets. Leur texture brassée fond délicatement à la cuisson.

Quelle est leur texture ?

Ils présentent une texture veloutée et onctueuse caractéristique du brassage artisanal, avec une crème de marrons généreusement répartie.

Comment les accompagner ?

Servez-les nature ou avec des fruits frais comme des poires ou des figues. Le contraste entre l'acidité lactique et la douceur du marron crée un équilibre parfait.

D'où provient le lait utilisé ?

Le lait entier de montagne est sourcé auprès d'éleveurs français sélectionnés pour la qualité de leur production. Nous privilégions des fermes engagées dans une démarche qualitative.

Ces yaourts sont-ils très sucrés ?

La crème de marrons apporte une douceur naturelle sans excès, équilibrée par l'acidité du yaourt brassé. Le sucre est dosé pour préserver l'authenticité des saveurs.