pack de 2 (250 g) - 7,96 €/kg
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Toute la gourmandise de la vanille dans un délicieux yaourt normands
"La Ferme des Peupliers" produit en Normandie des Yaourts et desserts gourmands depuis plus de 40 ans. Sur l'exploitation, les pâturages et cultures permettent de nourrir un troupeau de vaches laitières et l'unité de transformation. La transformation de lait est réalisée à l'aide de méthodes artisanales qui, associées à des recettes simples et traditionnelles, confèrent aux yaourts et desserts lactés la saveur et l'onctuosité propre aux produits de tradition. Contrairement aux yaourts brassés, les yaourts étuvés (= à la texture ferme) sont operculés directement après l’ensemencement. A ce stade là, le produit est encore liquide dans le pot (texture équivalente à du lait). Le yaourt est placé dans une étuve à 43°C durant 2h30-3h pour qu’il obtienne sa texture ferme. Il est ensuite refroidit rapidement pour redescendre à 4°C-6°C : il est prêt à être consommé !
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
3.1 %Goût
Lacté et vanilléNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
La Ferme des Peupliers - 4, rue des Peupliers 27380 FLIPOUOrigine des matières premières
Lait de notre Ferme - FranceOrigine du lait
FranceTraitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé ou cruType de lait
Lait entierConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
FrancePoids net
0.25 kgDénomination légale
Yaourt sucré à la vanilleListe des ingrédients
Lait entier, Préparation de framboise, Sucre, Poudre de lait écrémé, Ferments lactiquesNut.1 - Energie (kcal/100g)
91,5Nut.2 - Energie (kJ/100g)
385.2 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
2.9 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
1.9 g/100gNut.5 - Glucides
12.5 g/100gNut.6 - Sucres
12.5 g/100gNut.7 - Protéines
3.8 g/100gNut.8 - Sel
0.01 g/100g