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Les Noix de Saint-Jacques blanches de Normandie
≈ 6 à 8 pièces (170 g)49,99 €/kg
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août
12A faire revenir 2 min sur chaque face à la poêle !
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Description
La Coquille Saint-Jacques est un mets de choix, avec ou sans corail, elle se déguste crue en tartare ou en carpaccio, revenue 2 min sur chaque face à la poêle, en rôti ou en cassolette.