Les Fusilli lentilles corail BIO

Saveur : Une saveur douce et légèrement végétale, avec les notes délicates de la lentille corail. Leur texture reste tendre tout en gardant assez de mâche pour bien accrocher les sauces.

Origine : Ces fusilli bio Sans Détour sont fabriqués en Poitou à partir de lentilles corail cultivées sur la ferme de la marque et dans ses fermes partenaires. Elles sont ensuite transformées dans leur atelier artisanal, au plus près des champs, pour une recette courte et bien ancrée.

Conseils d’utilisation : Comptez environ 3 minutes de cuisson dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les rapidement et servez-les avec une sauce tomate, des légumes rôtis ou un pesto, sans les laisser attendre trop longtemps.

Une idée rapide ? Mélangez-les avec des tomates cerises, de la feta, quelques herbes fraîches et un filet d’huile d’olive. Une lunch box prête avant même le prochain mail.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : Ici, le trajet entre la graine et les pâtes est particulièrement court. Des lentilles cultivées au champ, moulues à la meule de pierre puis transformées sur place, le circuit court prend vraiment son travail au sérieux.