Les Filets de limande MSC

Saveurs & équilibre : La limande séduit par sa chair fine et douce, relevée par une panure légère aux notes délicatement grillées. Un équilibre simple qui plaît aux petits comme aux grands.

Texture : Croustillante à l’extérieur, tendre et fondante à cœur. La panure apporte juste ce qu’il faut de gourmandise sans masquer le poisson.

Quand le servir ? : Parfait pour un déjeuner rapide, un dîner de semaine ou un repas familial qui ne demande aucune complication.

Portion & partage : Le format est pensé pour 2 personnes, accompagné de légumes, d’une salade ou de pommes de terre.

Conseils de dégustation : À réchauffer au four ou à la poêle pour retrouver tout le croustillant de la panure. À servir bien chaud avec un filet de citron.

Une idée d’accompagnement ? Une purée maison, des haricots verts croquants ou quelques pommes de terre grenaille rôties.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, à consommer rapidement et à respecter les indications figurant sur l’emballage.

Une anecdote ? La limande est l’un des poissons les plus appréciés pour sa finesse et sa douceur. Une valeur sûre des repas de bord de mer, même quand la Seine est le seul horizon du jour.