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Les Croquetas de jambon ibérique
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Origine
élaborés en Espagne
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juin
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Description
Commandez les croquetas de jambon ibérique pour un plaisir gourmand à chaque bouchée. Préparées avec du jambon ibérique finement haché, ces croquetas sont enrobées d’une panure dorée et croustillante, révélant un cœur crémeux et savoureux. Idéales pour un apéritif, un buffet ou une entrée, elles apportent une touche espagnole authentique à votre table.
Pour les préparer, faites-les frire directement, sans décongélation préalable, dans de l'huile chaude à 180°C pendant environ 3 minutes, jusqu'à obtenir une couleur dorée et uniforme. Servez-les bien chaudes, accompagnées d'une sauce légère ou simplement nature. Les croquetas de jambon ibérique se marient parfaitement avec des tapas variés ou une salade fraîche pour un repas convivial.