Les Bagels pavot BIO

Un bagel dense, moelleux et charnu, à la fois tendre et un peu ferme c’est celui qu’on a envie de remplir généreusement. Le grain de pavot vient donner du croquant et une petite note légèrement noisette sous la dent. On sent la pâte bien levée, le goût rustique et authentique d’un vrai produit “pain”.

MK FACTORY a travaillé ce bagel façon “boiled” bain d’eau sucrée puis cuisson, comme dans les meilleurs bagel shops.  À garnir selon vos envies — saumon, cream cheese, légumes, œufs ou simplement grillé pour accueillir beurre ou confiture. Ce bagel pavot joue la carte du sérieux : artisanal, bio, engagé — une base solide pour un petit déjeuner ou un sandwich fait maison.