Laissez-vous surprendre par une autre expérience du Roussillon. Un vin rouge gourmand, friand... grains de Grenache à croquer!
Détails du produitÀ boire dans les 3 ans, entre 14 et 16°C
808 Chem. de Saint-Genis de Tanyeres, 66000 Perpignan
Domaine Rière Cadène
oui
Un vin de soleil qui s'accordera avec tout type de cuisine !
13%
Côtes Catalanes IGP
À boire dans sa jeunesse. Servir à 14°C
100% Grenache noir
Œil : Robe grenat aux reflets pourpres
Nez : Des notes de fruits rouges, groseille, fraise écrasée.
Bouche: En bouche, il se révèle fluide et friand. Surprenant et festif
Côtes Catalanes IGP
Osez le rouge en terrasse au soleil. Osez le rouge et le poisson. Osez tous les accords.
2021
Languedoc
Le Roussillon bénéficie d’une double influence : celle des Pyrénées d’un point de vue géologique, et celle de la Méditerranée d’un point de vue climatique. Le Domaine se partage sur trois secteurs géographiques aux caractéristiques bien distinctes : les calcaires et schistes blancs de Calce, les schistes noirs de la vallée de l’Agly et les galets roulés de la Têt.
14°C
La Bio n'est pas une démarche commerciale ; c'est une approche du vivant. Une conviction, bien avant la certification engagée en 2016. A la vigne comme à la cave, leur philosophie est la moins interventionniste possible et respectueuse de l’environnement : semis de couverts végétaux, utilisation d’extraits de plantes, respect des cycles naturels, stricte limitation des intrants
France
0.75l
Raisin, levure, SO2