Le Trianon cacahuètes chocolat

Pot (280 g)19,75 €/kg

OrigineFrance

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Description

Decouvrez notre dessert à partager pour les fêtes, le trianon cacahuète chocolat. Ce dessert pâtissier vous offre une mousse  au chocolat noir, une génoise moelleuse et une base de pâtes de cacahuètes .

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Arachides"

oui

Présence de l'allergène "Soja"

oui

Nut.6 - Sucres

22.8g/100g

Type de lait

Lait de vache

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Nut.7 - Protéines

10.5g/100g

Dénomination légale

Dessert pâtissier à la pâte de cacahuète, au chocolat noir et au caramel au beurre salé

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

UE/NON UE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

45g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

10.1g/100g

Liste des ingrédients

Pâte de CACHUETE avec éclats de CACHUETE 22%, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF 12%, caramel au BEURRE salé 12% (sirop de glucose, LAIT concentré sucré, BEURRE salé, sucre, eau, sel), LAIT, biscuit (farine de BLE, sucre, OEUF 1.1%, eau, amidon de BLE, poudre de blanc d'OEUF 0,07%, poudre à lever : carbonate d'ammonium), BEURRE, jaune d'OEUF 6,2%, sucre, poudre de cacao, huile de tournesol, fibre d'agrume, sel

Conditions de conservation

Entre 2 et 6°C,   Consommer le produit immédiatement après sortie du frigo

Nut.5 - Glucides

28.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

DELIDESS - 33290 Blanquefort

% matières grasses

27.2%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

410

Nut.3 - Matières grasses

27.2g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1705Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.28KG

Vos questions sur Le Trianon cacahuètes chocolat

Comment déguster ce dessert pour en apprécier toute sa subtilité ?

Laissez-le légèrement revenir à température ambiante pendant 15 à 20 minutes afin que toutes ses saveurs s'expriment pleinement. Dégustez-le avec une boisson chaude pure et non sucrée, comme un café serré, pour contraster avec sa douceur élégante.

Avec quoi puis-je l'accompagner pour un dîner ?

Il se marie parfaitement avec une crème anglaise légère à la vanille, qui souligne le fondant du chocolat noir. Un verre de Monbazillac ou un whisky de Speyside à la touche sucrée sont des alliances des plus harmonieuses.

Comment le conserver correctement ?

Ce gâteau se range au réfrigérateur dans son emballage d'origine et se consomme rapidement selon la date indiquée. Pour une texture optimale, sortez-le du froid un moment avant de le servir.

La mousse au chocolat contient-elle beaucoup de sucre ?

Elle privilégie le chocolat noir pour un goût intense et une amertume équilibrée, avec une proportion de sucre mesurée. Ce choix donne une expérience gourmande mais moins sucrée qu'une mousse au chocolat au lait classique.

La cacahuète est-elle un ingrédient dominant dans le goût ?

Non, elle apporte une note salée et une texture craquante subtile en fond de bouche, qui soutient la puissance du cacao. Sa présence relève la génoise sans prendre le dessus sur le chocolat.

Préparez-vous ce dessert sur place ?

Tous nos desserts pâtissiers sont élaborés par nos artisans partenaires, spécialement pour mon-marché.fr. Ils sont ensuite conditionnés avec soin pour vous parvenir dans un délai très court après fabrication, garantissant une fraîcheur optimale.

Est-il adapté pour une occasion spéciale ?

Absolument, son équilibre et son raffinement en font un choix idéal pour un repas de fête ou une fin de repas mémorable. Sa présentation soignée en fait un dessert qui impressionne à la fois par son goût et son aspect.