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Le Saint Marcellin fermier IGP

pièce (80 g)39,38 €/kg

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OrigineFrance
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Indication Géographique Protégée (IGP)
La vraie typicité d'un produit fabriqué à la ferme
Détails du produit

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Description

Fermier.

Le Saint Marcellin se déguste à tous les stades d’affinage, aussi bien frais que sec, voir crémeux ou coulant

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

0.78g/100g

Nut.7 - Protéines

15.38g/100g

Dénomination légale

SAINT-MARCELLIN IGP - FERMIER

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.25g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16.63g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru entier de vache

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

1.08g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fabriqué par GAEC du levant 38680 saint just de claix

Durée d'affinage

environ un mois

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

264

Nut.3 - Matières grasses

22.25g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1102Kj/100g

Poids net

0.08KG