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Le Rosbeef **
Pièce (650 g)28,99 €/kg
Origine
DLC
déc.
27Cette viande tendre est idéale à cuire au four avec de l'ail
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Description
C'est une grosse pièce de la cuisse, située sur la face interne. Elle est composée de six muscle.
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
Génisse- Vache selon arrivageNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceType racial
Race à viandeConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C