Le Rosbeef **
Pièce (680 g)28,99 €/kg
19,71 €
Origine
DLC
mai
01Cette viande tendre est idéale à cuire au four avec de l'ail
Description
C'est une grosse pièce de la cuisse, située sur la face interne. Elle est composée de six muscle.
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
Génisse- Vache selon arrivageNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceType racial
Race à viandeConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C