Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
Aucun(e)Terroir de production du fromage
Aucun(e)Conditions de conservation
2 à 6°COrigine
préparé en FranceListe des ingrédients
ROND TRADITION :Fromage au lait cru de chèvre, 25% de MG sur produit fini. Ingrédients : LAIT (origine : France), sel, présure, ferments, colorant: charbon végétal. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1277 kJ / 308 kcal; matières grasses 25 g dont acides gras saturés 13 g; glucides 1.7 g dont sucres 0 g; protéines 19 g; sel 1.6 g.
BLEU LAQUEUILLE : Fromage au lait pasteurisé de vache, 28% de MG sur produit fini. Ingrédients : LAIT (origine : France), sel, FERMENTS LACTIQUES et d'affinages, pénicillium. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1385 kJ / 334 kcal; matières grasses 28 g dont acides gras saturés 19 g; glucides 0.5 g dont sucres 0.5 g ; protéines 20 g; sel 2.8 g.
GRUYERE AOP 9/11 mois – Appellation d’Origine Protégée. Fabriqué par : Margot Fromages SA 1400 Yverdon-les-Bains - SUISSE. Fromage au lait cru de vache, 34,5% de MG sur produit fini. Ingrédients : LAIT (origine : Suisse), sel, ferments, présure. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1703Kj / 411 Kcal; matières grasses 34,5 g dont acides gras saturés 23,2 g; glucides <0,1 g dont sucres <0,1 g, protéines 25,7g; sel 2,03 g
PECORINO TOSCANO AOP – Appellation d’Origine Protégée. Fabriqué par BUSTI - ITALIE
Fromage au lait pasteurisé de brebis, 41% de MG sur produit fini. Ingrédients : LAIT (origine : Italie), sel, ferments, présure, conservateur de surface E235-E202. Croûte non consommable.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2027 Kj / 489 Kcal; matières grasses 41 g dont acides gras saturés 29 g; glucides <0.5 g dont sucres <0.5 g, protéines 30g; sel 1.8 g
CONFITURE DE FIGUE NOIRENut.1 - Energie (kcal/100g)
350Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1463Kj/100gNut.3 - Matières grasses
29.3g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19.8g/100gNut.7 - Protéines
20.9g/100gNut.8 - Sel
2.4g/100g