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Le Petit camembert

pièce (150 g)21,87 €/kg

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OrigineFrance

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Description

Le Camembert est un fromage français originaire de Normandie. Il doit son nom au village de Camembert. C’est un des emblèmes gastronomiques de la France.Le Camembert est un fromage au lait cru, à pâte molle légèrement salée, à la forme cylindrique. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs.

Informations supplémentaires

Goût

Lacté (beurre, crème) et fruité (pomme, noisette).

Origine

France

Nut.6 - Sucres

-0.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte molle

Nut.7 - Protéines

21g/100g

Dénomination légale

Petit Camembert

Traitement thermique du lait et de la crème

Cru

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.6g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

15g/100g

Liste des ingrédients

Lait de vache cru, sel, ferments, présure

Conditions de conservation

Entre 4 et 8°C

Nut.5 - Glucides

-0.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie de Livarot, 42 rue du Général Lecrlerc, 14140 Livarot

% matières grasses

23%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

291

Nut.3 - Matières grasses

23g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1210Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.15KG