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Informations supplémentaires

Engin de pêche

Selon pêche / appro

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Dénomination légale

PAVÉ DE SAUMON NORVÉGIEN BARQUETTE(S)

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Emballé pour World Maréchal 17 rue Marcel Mérieux 69960 CORBAS

Nom latin

Salmo salar

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

Conseils cuisson poisson

Les pavés avec peau seront cuits côté peau puis en fin de cuisson retournés ou non (cuisson unilatérale). Se prêtent à une cuisson à la poêle (3 à 5 min.) ou au four en papillote (20 min. dans un four à 180°C), poché (8 à 10 min.) et en barbecue ou à la plancha.

Pays élevage ou zone pêche

Elevé en Norvège

Poids net

0.28KG

Le Pavé de saumon élevé en Norvège

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Description