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À la peau douce, sa chair jaune dorée, très rafraîchissante et juteuse, lui donne une saveur sucrée. Ce nouveau kiwi est riche en vitamines C, il suffit d'un seul kiwi jaune pour couvrir ses besoins en vitamine C. Le kiwi jaune est aussi riche en fibres qui aide à avoir une bonne digestion.