Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
15 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Laiterie Gérentes, Le bourg, 43200 ARAULES Origine des matières premières
France Origine du lait
France Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de brebis Conditions de conservation
Entre 2 et 6°C Origine
France Poids net
0.15 kgDénomination légale
Fromage à pâte lactique non affiné Dénomination légale du fromage
fromage Liste des ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien Nut.1 - Energie (kcal/100g)
191 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
770 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
15 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
9.6 g/100gNut.5 - Glucides
2.7 g/100gNut.6 - Sucres
2.7 g/100gNut.7 - Protéines
10 g/100gNut.8 - Sel
0.5 g/100g