Le Cœur de saumon fumé de Norvège

Fondant, délicat, légèrement iodé : le cœur de saumon fumé de Norvège coche toutes les cases. C’est la partie la plus noble du poisson, découpée avec précision dans le filet. Zéro arrête, texture fondante, goût subtil… Il se déguste les yeux fermés, simplement posé sur une tranche de pain, un blinis ou une salade un peu chic.

Fumé au bois de hêtre, il dévoile des notes boisées et raffinées qui font toute la différence. Idéal pour un apéro sans fausse note ou en entrée soignée, il se suffit à lui-même. Frais, élégant, prêt à l’emploi : pas besoin d’en faire des tonnes, c’est lui la star.Préparé avec soin, le Cœur de ce Saumon d'Atlantique tranché à la main est extrêmement tendre à la coupe et délicatement fondant en bouche. Fumé au bois de hêtre et salé au sel sec, il offre des saveurs raffinées et authentiques. Il saura ravir vos convives pour vos repas de fête.