Le Cœur de saumon fumé d'Islande

plaque (140 g)64,71 €/kg

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Origine

Fabriqué en France

Salé au sel sec avec une fumaison douce et lente au bois de hêtre

Détails du produit

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Description

Le coeur de saumon est la partie la plus noble du poisson ! Une texture onctueuse et charnue saura apporter à votre palais cette subtile note de raffinement.

Informations supplémentaires

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nom et adresse du responsable de la distribution

17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

SAS ARTROME'MAT 481 RUE PIERRE ET AUGUSTEVANHEECKHOET 62480 LE PORTEL

Norme AFNOR arêtes

L’absence d’arêtes, point de vigilance cher aux parents de jeunes enfants. Elle correspond à la norme AFNOR «pauvre en arêtes». Cela signife que les filets ont été découpés et préparés dans le but d’éliminer pratiquement toutes les arêtes. Nous conservons donc un message d’attention sur la présence d’arêtes résiduelles à l’attention de nos clients sur les étiquettes des produits concernés.

Poisson maigre ou gras ?

gras

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Quantité d'arrêtes poisson

aucune

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

Fabriqué en France

Poids net

0.14kg

Dénomination légale

Cœur de saumon ASC fumé

Liste des ingrédients

Saumon ASC élevé en Islande (Salmo salar), sel sec.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

205

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

857Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

13g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.9g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

22g/100g

Nut.8 - Sel

3g/100g