Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCode emballeur
03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiésCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
croûte blanche parfois légèrement bleutéeDescription de la pâte
pâte molle à croûte fleurieDurée d'affinage
minimum 2 semainesGoût
doux, délicat sans amertumeNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fabriqué par : Les Fermiers de Rocamadour 46500 AlvignacNombre de portions
2Origine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Alvignac dans le LotConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
Très bon avec un Chablis !Origine
FrancePoids net
0.1kgCalibre
100GDénomination légale
COEUR DE CHEVRE 100GListe des ingrédients
LAIT cru de chèvre, présure, FERMENTS LACTIQUES, selNut.1 - Energie (kcal/100g)
279Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1161Kj/100gNut.3 - Matières grasses
20g/100gNut.4 - Acides gras saturés
13.5g/100gNut.5 - Glucides
3.5g/100gNut.7 - Protéines
15.8g/100gNut.8 - Sel
1.5g/100g