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Le Cheddar mature en tranches
Paquet (180 g)16,61 €/kg
Origine
Royaume-Uni
DLC
mars
21Un goût riche et une texture ultra-fondante : ces tranches de cheddar mature apportent du caractère à vos burgers, croques et sandwichs gourmands.
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Description
Appellation : Ce cheddar mature est affiné pour développer des arômes intenses et une belle profondeur de goût. Son format en tranches le rend aussi pratique que savoureux.
Type : Pâte pressée non cuite – fromage au lait de vache.
Intensité : Puissant et légèrement fruité, il se distingue par une texture fondante à chaud et une belle longueur en bouche.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, il est l’allié des repas gourmands en toute saison.
Une recette ? Parfait pour un burger maison : laissez fondre une tranche sur un steak chaud et assemblez avec du bacon croustillant et une sauce moutarde-miel. En mode express, il sublime aussi un croque-monsieur ou un grilled cheese.
Une anecdote ? Le cheddar mature est le fromage le plus consommé au Royaume-Uni, où il accompagne aussi bien les burgers que les célèbres cheese toasties. Un classique qui traverse les générations sans perdre en popularité.