5,0
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paquet (180 g)12,17 €/kg
Appellation : Ce gouda en tranches révèle toute la richesse de ce fromage emblématique des Pays-Bas, avec une texture fondante et un goût délicatement lacté.
Type : Pâte pressée non cuite – fromage au lait de vache.
Intensité : Doux et crémeux, avec des notes légèrement beurrées et une belle souplesse en bouche.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, parfait pour les burgers estivaux comme pour les plats réconfortants d’hiver.
Une recette ? À glisser dans un burger maison pour une fonte parfaite, ou à superposer dans un grilled cheese avec une touche de moutarde pour plus de caractère.
Une anecdote ? Saviez-vous que le gouda représente plus de 60 % de la production fromagère aux Pays-Bas ? Un incontournable qui traverse les frontières… et les générations.
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France