Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
19 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Atelier du fromage 69960 CORBAS Origine des matières premières
France Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
A conserver entre +4°C et +8°C Origine
élaboré en France Dénomination légale
Préparation à cuire au four à base de camembert au lait pasteurisé de vache, garnie d'oignon confit et d'échalote Camembert au four Dénomination légale du fromage
fromage à pâte molle Liste des ingrédients
Camembert au lait pasteurisé de vache, confit d'oignon (Oignons 9,22% caramel (sucre, eau), sucre, vinaigre d'alcool, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), purée de tomate, gélifiant : pectine, sel, poivre), échalote 1,63%, oignon, ciboulette. PREPARATION : RETIRER LE FILM PLASTIQUE, CUIRE AU FOUR PRECHAUFFÉ A 180°C PENDANT 25 MINUTES Nut.1 - Energie (kcal/100g)
270 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1124 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
19 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
15 g/100gNut.5 - Glucides
6.2 g/100gNut.6 - Sucres
4.9 g/100gNut.7 - Protéines
19 g/100gNut.8 - Sel
1.2 g/100g