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AccueilFromagerieRaclette et fromage à fondreLe Bleu de Gex AOP pour raclette
Le Bleu de Gex AOP pour raclette
Le Bleu de Gex AOP pour raclette
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Le Bleu de Gex AOP pour raclette

Origine France

pièce (180 g) - 30,50 €/kg

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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
5,49 €
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Livraison 7J/7

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

31 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier du Fromage 01160 PONT D'AIN

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Traitement thermique du lait et de la crème

cru

Conditions de conservation

Entre 2 et 6°C

Origine

France

Poids net

0.18 kg

Dénomination légale

Fromage au LAIT cru de vache

Liste des ingrédients

LAIT, présure, Penicillium roquefort, ferments, sel, plaques de caséine.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1414

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

359 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30.7 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

20.2 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.2 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.1 g/100g

Nut.7 - Protéines

22.09 g/100g

Nut.8 - Sel

1.46 g/100g