Pièce (250 g)13,16 €/kg
Toujours souple, jamais en retard 🧈. Ce beurre tendre demi-sel s’étale sans forcer, même tout juste sorti du frigo. Le sel arrive en finesse, pour réveiller une tartine ou upgrader un simple morceau de pain 🥖.
En cuisine, il glisse dans une poêle, nappe des légumes, dore une viande. Il ne prend pas toute la place, mais il change tout.
C’est le genre de beurre qu’on attrape sans réfléchir, parce qu’il fait le job. Et plus encore 😌.
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France