La Tablette framboise noir

Saveur : Un chocolat noir puissant à 70 %, aux notes profondes de cacao torréfié et à l’amertume marquée. Les éclats de framboise apportent une acidité vive et fruitée qui vient trancher net avec la richesse du chocolat.

Origine : Cette tablette Comptoir du Cacao est élaborée à partir de fèves Forastero d’Afrique de l’Ouest, reconnues pour leur intensité. Elle est enrichie de framboises séchées, intégrées généreusement pour apporter fraîcheur et relief.

Conseils d’utilisation : À déguster à température ambiante pour révéler toute la palette aromatique. Parfaite en fin de repas ou en pause gourmande.

Une idée rapide ? Quelques carrés avec un yaourt nature ou un fromage blanc. Le contraste fonctionne à merveille.