La Ricotta di bufala 95g "Giustina"

Cette Ricotta de Bufflonne est fabriquée en Campanie, au nord de Naples, par la fromagerie familiale Spinosa. Elle est obtenue à partir de lactosérum de lait de Bufflonne, qui résulte de la fabrication de Mozzarella. En Italie, la ricotta est principalement utilisée pour des préparations : cannellonis, raviolis, pizzas, etc. Cette Ricotta de Bufflonne est tellement crémeuse et délicate, que nous vous conseillons de la déguster en dessert, avec un peu de miel et des éclats de pistaches !