Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
Pâte de couleur homogène et brillante, pouvant présenter quelques ouvertures en grains de maïs bien répartiesDescription de la pâte
Pâte souple, onctueuse, non collante,Goût
Franc, équilibré, aillé, herbe coupé, légèrement salé, agréableNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
FranceTerroir de production du fromage
SavoieConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°COrigine
FrancePoids net
0.36kgDénomination légale
Fromage au LAIT thermisé* de vacheListe des ingrédients
LAIT , sel, ferments lactiques, présure, conservateur de croute E235. * température inférieure à la pasteurisation.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
354Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1469Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19g/100gNut.5 - Glucides
2g/100gNut.6 - Sucres
-0.5g/100gNut.7 - Protéines
24g/100gNut.8 - Sel
1.6g/100g