La Julienne de légumes

Il s'agit d'un mélange de légumes frais taillés en fins bâtonnets ; la composition exacte est indiquée sur l'emballage.

Pour une texture al dente, faites-les sauter à feu vif dans une poêle ou un wok avec un peu d'huile pendant 5 à 7 minutes seulement. Une cuisson trop longue les ramollirait.

Elle est prévue pour être cuisinée, à la poêle, au wok ou à la vapeur. Une cuisson courte lui garde son croquant, et vous pouvez ensuite l'ajouter tiède ou froide à une salade.

Une fois l'emballage ouvert, consommez-les dans les 48 heures pour une fraîcheur optimale, en les conservant au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Elle se marie parfaitement avec des pâtes, du riz ou une omelette pour un repas complet en quelques minutes. Ces légumes s'incorporent aussi très bien dans un gratin ou une quiche.

Elle est nature, sans assaisonnement ajouté, pour vous laisser toute liberté en cuisine. Vous pouvez ainsi ajuster les épices et les herbes selon votre recette et vos goûts.