pièce - 39,92 €/kg
16/06/2023
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Une burrata fourrée à la truffe blanche, délicieuse en apéritif comme en salade!
C'est l'un des trésori des Pouilles qui allie délicatement la truffe blanche du Piémont à la stracciatella.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
24 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
DELIZIA SPA - CONTRADA PIZUNZO, 70015 NOCI (Ba)N° d'agrément / estampille sanitaire
IT L547C CEOrigine des matières premières
ItalieOrigine du lait
ItalieTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
ItaliePoids net
0.125 kgDénomination légale
FROMAGE FRAIS A PATE FILEE AVEC CREME ET BEURRE DE TRUFFEDénomination légale du fromage
fromage à pâte fraîcheListe des ingrédients
LAIT pasteurisé, CRÈME (LAIT) UHT, BEURRE (LAIT) de truffe (tuber magnatum pico 3%), acide lactique, présure, sel, sorbate de potassiumNut.1 - Energie (kcal/100g)
258 kcal/100gNut.2 - Energie (kJ/100g)
1068 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
24 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
15 g/100gNut.5 - Glucides
0.8 g/100gNut.6 - Sucres
0.8 g/100gNut.7 - Protéines
9.8 g/100gNut.8 - Sel
0.95 g/100g