Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
24 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie Berthaut - 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses Origine des matières premières
France Origine du lait
France Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
Entre 2 et 8°C Origine
France Poids net
0.25 kgDénomination légale
Fromage au lait pasteurisé de vache Dénomination légale du fromage
fromage à pâte molle Liste des ingrédients
LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT), marc de Bourgogne Nut.1 - Energie (kcal/100g)
1204 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
291 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
24 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
17 g/100gNut.7 - Protéines
18 g/100gNut.8 - Sel
1.8 g/100g