L'Epoisses AOP Berthaut
L'Epoisses AOP Berthaut

L'Epoisses AOP Berthaut

Origine France

Pièce (250 g) - 34,36 €/kg

Labels

Appellation d’Origine Protégée (AOP)

DLC minimale

24/05/2024

8,59 €
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Livraison 7J/7

Fromage au lait entier affiné au marc de Bourgogne ! Ne vous arrêtez pas à son odeur puissante, il est délicatement fruité en bouche

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

24 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Berthaut - 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 2 et 8°C

Origine

France

Poids net

0.25 kg

Dénomination légale

Fromage au lait pasteurisé de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte molle

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT), marc de Bourgogne

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1204 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

291 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17 g/100g

Nut.7 - Protéines

18 g/100g

Nut.8 - Sel

1.8 g/100g