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L'Epoisses AOP Berthaut
L'Epoisses AOP Berthaut

L'Epoisses AOP Berthaut

5,0

(1 avis)

Pièce (250 g)34,36 €/kg

8,59 €
Origine
Labels
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
DLC
juin
20
Fromage au lait entier affiné au marc de Bourgogne ! Ne vous arrêtez pas à son odeur puissante, il est délicatement fruité en bouche
Détails du produit

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Berthaut - 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 2 et 8°C

Origine

France

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Fromage au lait pasteurisé de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte molle

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques (LAIT), marc de Bourgogne

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1204 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

291Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

24g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17g/100g

Nut.7 - Protéines

18g/100g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g