Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
ApéroApéroPlaisirs d'étéPlaisirs d'étéNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsOffre entreprisesOffre entreprisesAnti-gaspiAnti-gaspi

L'Emmental râpé 200g

paquet (200 g)11,45 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
DLC
sept.
08
Fondant, fruité et prêt à l’emploi, l’Emmental râpé 200g est l’allié parfait des gratins, croque-monsieur et quiches dorées à souhait.
Détails du produit

Complétez avec

Dans la même catégorie

Voir tout

quand il n'y en a plus, il y en a encore !

Description

Appellation : Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite, l’Emmental est réputé pour sa douceur et son filant parfait. Déjà râpé en format pratique, il se glisse dans toutes vos recettes du quotidien.

Type : Fromage râpé – Fromage au lait de vache

Intensité : Doux et légèrement fruité, avec une texture qui fond et gratine idéalement.

Saisonnalité : Disponible toute l’année.

Une recette ? Croque-monsieur ultra-fondant : Garnissez des tranches de pain de mie avec du jambon et une bonne dose d’Emmental râpé. Faites dorer à la poêle ou au four pour un résultat crousti-fondant irrésistible. Vous pouvez également tester notre emmental sur un gratin fondant.

Une anecdote ? Grâce à sa texture unique, l’Emmental est le fromage préféré des amateurs de gratins bien dorés… et des enfants qui adorent ses célèbres petits trous !

Informations supplémentaires

Goût

Doux, léger, légèrement fruité

Origine

France

Code emballeur

EMB 52.332 - B et EMB 74.010 - C

Nut.6 - Sucres

-0.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée cuite

Nut.7 - Protéines

27g/100g

Dénomination légale

EMMENTAL FRANCAIS RAPE

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.7g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

19g/100g

Liste des ingrédients

Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, coagulant (microbien)

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

-0.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

ENTREMONT - 1 - Montigny ZI Route d’Epinant 542140 Montigny Le Roi / 2- Sainte Catherine Rue de la Césière CS 50029 ZI Vovray 740001 Annecy Cedex

Nut.3 - Matières grasses

29g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1532Kj/100g

Poids net

0.2KG

Vos questions sur L'Emmental râpé 200g

Comment conserver l'emmental râpé après ouverture ?

Une fois le sachet ouvert, transférez le contenu dans une boîte hermétique et placez-la au réfrigérateur. Il se conserve ainsi 3 à 4 jours maximum en gardant toute sa fraîcheur et son moelleux.

Peut-on l'utiliser pour d'autres recettes que les gratins ?

Absolument, ce fromage s'incorpore parfaitement dans les omelettes, les tartes salées, les pâtes et les salades composées. Sa texture prête à l'emploi facilite son utilisation dans toutes vos préparations du quotidien.

Faut-il le sortir du réfrigérateur avant utilisation ?

Non, vous pouvez l'utiliser directement au sortir du frigo. Sa texture râpée permet une fonte rapide et homogène, même sans passage préalable à température ambiante.

Quelle quantité prévoir par personne pour un gratin ?

Comptez environ 50 g par personne pour un gratin classique, soit un quart de ce sachet pour quatre convives. Cette quantité garantit une couche généreuse et bien gratinée en surface.

D'où provient ce fromage ?

Ce produit est fabriqué en France à partir de lait pasteurisé de vache français. Sur notre fromagerie en ligne, nous veillons à sélectionner des fromages dont la traçabilité et la qualité sont garanties.

Quelle est la différence avec l'emmental en bloc ?

La principale différence réside dans la praticité : le format râpé est immédiatement utilisable sans préparation. Le goût et la texture restent identiques, seul le gain de temps en cuisine change vraiment.