Les Pois mange-tout extra fins

Origine Madagascar

200 g (≈5 poignées) - 10,99 €/kg

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Aux gousses croquantes et sucrées

Conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Description

Sa gousse est sucrée, croquante et comestible. À consommer cuit à la vapeur ou poêlé avec d'autres légumes.

Contrairement aux petits pois, dont ils sont en quelque sorte les grands frères, les pois gourmands se mangent intégralement : gousse et graine rejoignent directement la casserole, sans distinction. C'est pourquoi on les appelle d'ailleurs pois "mangetout".

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Origine

Madagascar

Catégorie de qualité F&L

Extra

Dénomination légale

Pois Mangetout Extra Fin