AccueilPoissonneriePoissons fumés et marinésLes Filets de hareng doux Label Rouge
Les Filets de hareng doux Label Rouge
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Les Filets de hareng doux Label Rouge

Origine élaborés en France

Barquette (200 g) - 23,95 €/kg

Labels

Label Rouge

DLC minimale

19/03/2024

4,79 €
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Essayez la salade de pommes de terre tièdes au hareng doux

Conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Description

Fumage en coresses, lent à la verticale, pour développer les arômes. Salage doux en saumure traditionnelle préservant la qualité du filet de hareng.

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

GFM - 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

GFM Production - 17 rue Marcel Mérieux - 69960 CORBAS

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

élaborés en France

Poids net

0.2 kg

Dénomination légale

Filets de hareng fumé doux LABEL ROUGE

Liste des ingrédients

Filet de hareng (Clupea harengus) 96 % (Origine : pêché en Atlantique Nord-Est (Sous-zone II : Mer de Norvège et autre sous-zone), au chalut et à la senne, sel.

Nom latin

Clupea harengus

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

162

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

676 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

10 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.4 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

18 g/100g

Nut.8 - Sel

4 g/100g