Rechercher un produit ou une recette
La Poutargue
La Poutargue

La Poutargue

Origine France

Pièce (120 g) - 115,33 €/kg

DLC minimale

27/12/2024

13,84 €
On vous livre où ?

Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Œufs salés au sel sec, à la main !

Description

Spécialité rare aux grandes qualités gustatives, on trouve également la poutargue sous le nom de "caviar de la Méditerranée" tant elle est raffinée. Les oeufs de mulets qui la composent sont délicatement salés à la main puis séchés longuement. Sa saveur iodée unique saura ravir les plus fins gourmets.

Informations supplémentaires

Nom et adresse du responsable de la distribution

  17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal 

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fjord king, 6/8 avenue Danville, 94600 Choisy-le-Roi

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.12kg

Dénomination légale

Poutargue

Liste des ingrédients

Oeuf de mulet séché, cire 20%

Nom latin

Mugil cephalus

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

401

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1670Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

25g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

8.5g/100g

Nut.5 - Glucides

3.6g/100g

Nut.6 - Sucres

2g/100g

Nut.7 - Protéines

38g/100g

Nut.8 - Sel

3.6g/100g