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Les Chitarra "Armando"
Paquet (500 g)5,98 €/kg
Un peu plus épaisses que des spaghetti classiques, idéales avec une bonne sauce tomate
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Description
Les pâtes Armando sont fabriquées à partir de blé 100% italien, garanti "zéro résidu de pesticides et de glyphosate".
Ensuite, le blé est transformé en semoule dans le moulin situé au sein de l'entreprise, ce qui est très rare en Italie. Ainsi, chaque étape de la fabrication est maîtrisée, que ce soit le broyage, le tréfilage en bronze ou le séchage en bronze pour garantir un goût unique.
Le terme "chitarra" (guitare) fait ici référence à l'outil qui est traditionnellement utilisé pour la confection des pâtes, ce qui leur donne un aspect rugueux.
Durée de cuisson : 11-12 minutes