AccueilProduitsProduitsLes Bulots cuits 500g
Les Bulots cuits 500g
Les Bulots cuits 500g
AccueilProduitsProduitsLes Bulots cuits 500g

Les Bulots cuits 500g

Origine France

barquette (500 g) - 11,80 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.

Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Déjà cuits, à déguster simplement avec de la mayonnaise !

Description

Les bulots sont pêchés aux casiers avec des appâts sur les côtes de la Manche et en Normandie. Après calibrage et tri, les bulots sont cuits vivants dans la journée de capture pour garantir leur plus grande fraîcheur. Le bulot cuit se déguste selon vos envies à l’apéro, en entrée, en plat, seul ou accompagné d'autres fruits de mer. Le bulot sera délicieux avec une mayonnaise ou un aïoli, la matière grasse de ces sauces révélera toutes les saveurs du bulot. Vous pouvez également le déguster avec du pain frais tartiné de beurre demi-sel. Décoquillés, les bulots cuits peuvent aussi s’accommoder en tartare, se sauter à la poêle avec de l’ail, rejoindre d’autres coquillages ou bien des légumes, des pâtes et même un risotto. La partie comestible du bulot est le muscle (pied) ; ne conservez pas la glande digestive où se logent les restes de leurs repas, les gros bulots peuvent être assez durs c’est pour cela que nous sélectionnons des bulots de 45 à 70 mm.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Déjà cuit, prêt à consommer

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

TRADI -   TRADIMER,THAERO - THAERON Fils

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Conditions de conservation

0-4°C

Origine

France

Pays élevage ou zone pêche

0

Poids net

0.5 kg

Dénomination légale

Bulots cuits sous atmosphère 500g

Liste des ingrédients

Bulots (Buccinum undatum), sel, poivre

Nom latin

Buccinum undatum

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

114

Nut.3 - Matières grasses

1.53 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

0.317 g/100g