Les Bâtonnets de surimi

barquette (400 g)7,48 €/kg

Prix Malin €
Origine
élaborés en France
DLC
sept.
06

Informations supplémentaires

Origine

élaborés en France

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Nut.6 - Sucres

2g/100g

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Nut.7 - Protéines

6.5g/100g

Dénomination légale

Préparation à base de chair de poissons

Nut.8 - Sel

1.8g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.5g/100g

Liste des ingrédients

Eau, chair de POISSON* 30%,( Pacifique Nord Est et/ ou Pacifique Nord Ouest et/ ou Pacifique Centre Ouest  et où Atlantique Nord Est ), amidons ( contient BLE ), huile de colza, sucre, sel, arôme naturel ( contient crustacés), blanc d'oeuf en poudre, colorant : extrait de paprika * La chair de POISSON ne provient pas de FRANCE

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

13g/100g

Tag spécifique

Prix Malin €

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fabriqué en France par SAS Comapêche, 40 quai Dugay Trouin BP64, 35406 Saint Malo

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

123

Nut.3 - Matières grasses

5g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

517Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 WORLDMARECHAL- 75 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Poids net

0.4KG

Vos questions sur Les Bâtonnets de surimi

Comment reconnaître un surimi de qualité ?

Un bon produit présente une texture ferme et une couleur uniforme sans taches grises. Sa composition doit indiquer un taux élevé de chair de poisson pour garantir saveur et tenue.

Comment le conserver après ouverture ?

Placez-le au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommez-le sous 48 heures. Évitez le contact avec l'air pour préserver sa fraîcheur.

Peut-on le cuisiner chaud ?

Oui, il supporte parfaitement une légère cuisson à la poêle ou au four. Intégrez-le en fin de préparation pour éviter qu'il ne se défasse.

Quelle est son origine ?

Nos bâtonnets sont fabriqués en France selon des standards qualité stricts. Nous privilégions une production locale pour garantir fraîcheur et traçabilité.

Avec quels accompagnements les servir ?

Ils se marient parfaitement avec des crudités, du riz vinaigré ou dans des préparations asiatiques. Leur goût subtil s'accorde aussi avec des sauces cocktail ou aïoli.

Comment les découper pour une présentation élégante ?

Taillez-les en fines rondelles pour garnir des salades ou en dés pour des brochettes. Une coupe en biseau donne un effet plus travaillé pour l'apéritif.

Peut-on les utiliser dans des recettes chaudes ?

Absolument, ils apportent une note marine aux plats de pâtes, quiches ou soupes. Ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver leur texture.