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Les Anneaux d'encornet géant saumurés

Les Anneaux d'encornet géant saumurés

Les Anneaux d'encornet géant saumurés

barquette (300 g) - 10,99 €/kg

DLC minimale

14/05/2025

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Livraison 7J/7

Adoucissez et dessalez les anneaux à l'eau claire pour ensuite les savourer en beignets

Description

Nos anneaux d'encornet géant sont préparés avec soin par nos artisans poissonniers et sont saumurés pour préserver leur fraîcheur et leur goût unique.

Pour préparer ces anneaux, dessalez les à l'eau claire. Vous pouvez ensuite les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive et d'ail ou les cuisiner en beignets.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Mode d'emploi

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 6 min à feu vif

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

World Maréchal - 17 rue Marcel Mérieux - 69960 CORBAS

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Présence de l'allergène "Sésame"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Pays élevage ou zone pêche

Pêché en Pacifique Sud Est

Poids net

0.3kg

Dénomination légale

ANNEAUX D'ENCORNET GÉANT SAUMURES DÉCONGELÉS 300 GR

Engin de pêche

Pêché en Pacifique Sud Est, à la ligne et hameçons

Liste des ingrédients

Encornet géant, eau, sel, acidifiant, antioxydant,: citrate de sodium, stabilisant: carbonates de potassium

Nom latin

Dosidicus gigas

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

38

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

162Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

0.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.1g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

9g/100g

Nut.8 - Sel

1.1g/100g